為了彌補旅行的慾望,很多人最近選擇週末時來一場Staycation,幻想一場自己不在香港的美夢,尤其是以往少有折扣的五星級酒店不斷推出Staycation package,有些真的有種可一不可再的感覺,就好像香港瑞吉酒店 (The St. Regis Hong Kong),由著名室內設計師André Fu一手打造出靜謐氛圍,是本人心目中本地最精緻的酒店三甲。
St. Regis在香港開幕不夠兩年,已被Tripadvisor評為香港最佳酒店的Top 2 、「福布斯旅遊指南」評選為2020年五星級酒店,最近酒店推出的Staycation 「24 小時住宿體驗」性價比值極高,假如想一試高質素Staycation不妨考慮。
一般酒店Check in/Check out有所限制,今次St. Regis退房時間將由客人辦理入住手續時起計算 24 小時後,彈性選擇入住及退房時間,價錢由$3,888起,雖然房價不算太平,但一看附帶優惠卻是物超所值。除了保證免費升級至Grand Deluxe Room外,還額外送餐廳酒吧也能使用的$1,000酒店消費額、Virgin Canto Mary 雞尾酒兩杯、並能在米芝蓮一星的酒店餐廳內享用早餐,計落是平日的一半價錢。
已經有百年傳統的管家服務是 St. Regis獨有的服務,當客人到達時,專屬的瑞吉管家會在酒店門口恭候,期間的可以用WhatsApp跟管家溝通,逗留酒店期間可提貨專業熨燙、整理行李、預備泡泡浴,以往有緊急時代客找裁縫補衫,甚至購買一票難求的熱門演唱會門票都有發生過,令住宿體驗比起其他五星級酒店多了一種貼心的奢華。
餐廳方面,除了由米芝蓮星級大廚Olivier Elzer執掌的L’Envol法國餐廳,他先後領導不同餐廳累積奪得18顆米芝蓮星,不僅以細緻法國菜令人回味,餐廳的裝潢更是華麗,用餐區面向開放式廚,每張大理石餐桌都矜貴到得了。
中餐廳「潤」由曾於國金軒及文華廳擔任主廚的洪志光師傅主理,新派粵菜也備受好評。
另外,酒店的The Drawing Room設有high tea,以創新的推車點心體驗下午茶,可隨個人喜好從餐車選擇喜愛的鹹點和甜點,自由搭配專屬的下午茶。
另外,St. Regis的酒吧也是打卡盛地,吧台高掛北京藝術家張弓的手繪壁畫,描繪舊灣仔及附近五光十色的街景。酒吧的招牌雞尾酒Canto Mary,可品嘗到具有香港本地特色的 Canto Mary ,該款酒以St. Regis經典雞尾酒 Bloody Mary 為基礎,加入粵式風味香料如陳皮,五種香料而成,味道出奇他順口,風味十足。