法國五月「貪食城市」以美食遊歷香港與法國｜專訪居法八年藝術家翀翎
法國五月｜日常生活中，公共交通工具與食物看似普通不過，但當我們到訪陌生的國家，交通與特色美食卻是我們探索當地文化最簡單直接的方式。藝術家翀翎將這兩個元素結合，化成有趣又獨特的另類城市風景，創作出「貪食城市」畫作系列。翀翎與 Madame Figaro 分享了她在法國與香港生活的點滴與創作故事。
（圖片來源：ig@dongchongling）
法國五月「貪食城市」展覽展出藝術家翀翎的作品。（圖片來源：ig@ dongchongling）
法國生活求學八年
翀翎出生並成長於烏魯木齊，後來到法國完成高等教育。「選擇法國因為喜歡他們的文化和價值觀，尤其啓蒙運動。法國作為一個文化輸出強勢的國家，非常吸引我。」法國文化內涵豐富、藝術氣色濃厚，生活在法國八年也影響了翀翎的藝術與創作。「逛不完的博物館、看不夠的歷史建築……法國的生活深刻的影響了我對美的感受和執念。藝術品一定要是美的，這就是我一直堅持的個人觀點。」
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翀翎在法國生活求學八年。（圖片來源：受訪者提供）
翀翎：香港的藝術自帶一種真誠
十年前，翀翎的丈夫在香港獲得工作職位，於是舉家來到這裏生活。「香港充滿活力和機遇，感覺與法國迥然不同。我一直認為香港是一個直白的城市。繁忙高效，時間就是金錢，人的溝通方式非常直接。」翀翎覺得正是這種文化造就了本地藝術市場的特質。「與高高在上的生澀的主流當代藝術相比，香港衍生出的藝術自帶著一種真誠的態度。我個人更喜歡擁抱這種創作態度。」
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透過美食與交通了解城市與文化
翀翎創作早期就喜歡畫電車和美食。「初到法國時，我的公寓就在電車線上方，電車每天從陽台下面經過，而且我每天搭乘電車上學，所以對電車很有感情。我也喜歡畫食物，因為美食能激活五感。」
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翀翎相信，美食和交通是了解不同文化的切入點。「一個地區的飲食文化和當地的地緣、氣候，以及本地特產的蔬菜、肉類、香料息息相關。瞭解城市的飲食和交通，可以幫助我們更好的探索這個城市的故事和歷史。」
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香港電車、天星小輪為甚麼是綠色？
翀翎舉例說，香港城市密度高，尤其是香港島。樓宇密集，街道狹窄，自然而然發展了獨特的雙層電車和巴士。另外，早期的山頂纜車、電車、天星小輪都是綠色的。原因是戰後香港有很多日佔時期留下的庫存軍用綠色油漆，價格很平，所以當時很多公共交通都油上這種綠色油漆。
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「貪食城市」系列受香港藝術家Leon Lollipop啟發
三年前，在 LeonLollipop 的啓發下，翀翎開始探索如何把美食與交通合而為一，於是誕生了「貪食城市」的「零號」作品：土耳其Taksim Meydanı廣場的電車在當地著名甜點「Baklava」旁邊行駛。其後，她陸續以香港雙層電車、燒賣蒸籠、法國東南部城市 Grenoble 特產核桃糕點等元素創作更多作品。
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這次「貪食城市」展覽展出香港與法國系列作品。 「我希望通過美食和交通這些日常的羈絆，給大家全新角度去重新認知自己熟知的城市。這也是我作為一個異鄉人，寄給這些城市的情書。」翀翎這個暑假會去歐遊六週，探索西班牙，法國和意大利等地，積累素材擴充「貪食城市」系列。
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展覽選址在百年法式大宅「 V54 」
有別於其他展覽在畫廊舉行，「貪食城市」選址在 V54 藝術家駐留大宅。除了能欣賞畫作，就連環境與建築物都充滿濃濃的藝術與文化氣色。山村道54號大「V54」建於上世紀 20 年代，是香港三級歷史建築。保良局前主席梁安琪女士將此宅借予保良局，讓本地青年藝術家能以低租金短期駐留，從事創作。
「V54」建於上世紀 20 年代，是III香港級歷史建築。（圖片來源：Facebook@V54 年青藝術家駐留計劃）
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「貪食城市」
日期：即日起至 6 月 3 日（星期一至五 下午二時至晚上六時／星期六 中午十二時至晚上六時）
地點：V54 藝術家駐留大宅（跑馬地山村道 54 號）
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