專訪試當真導演贊師父：「在商業的世界裏記錄人的故事！」
贊師父原名梁奕豪，「試當真」頻道導演。他也是今年上映，票房大收 500 多萬的紀錄片《公開試當真》導演。半年前「試當真」再開副頻道「拍住先」，現在是他主的工作。贊師父愛足球，從學生時期就營運「足球說故事」的臉書專頁，至今仍持續更新。
（圖片來源：Madame Figaro HK）
談夢想，大學念電影系的他做過新聞攝影記者，幾年轉到 100 毛工作，再轉到試當真。由新聞機構到商業 YouTube 頻道，工作內容常與品牌及客戶掛鈎，他沒不習慣，反而如魚得水，全情投入。「拍住先」頻道開業半年，拍的多是紀錄片類內容，他說紀錄片一直是自己喜愛的，他很想試用這樣的形式去做內容，「工作方面我一直在做人物訪問，當初做新聞，入了港台做臨時工，工作很沉悶。到我想離職時，同事問我你不做新聞，之後會去哪裏？我回答其實我一向都不是做新聞的，我說想拍紀錄片。我敢跟他說，因為可能是那段時間接觸很多這類東西，在當時其社會不同的氣氛下，你很想去記錄某些東西。有些東西消失了，會想做一個紀錄。」
（圖片來源：Madame Figaro HK）
後來他加入試當真，又拍了《公開試當真》，今年他自己和老闆都認為可以開新頻道，專做紀錄片類的內容。「試當真」不少網劇內容，「 拍住先」採用紀錄片形式，更新沒前者快。頻道早前到台灣拍參加台灣走鐘過程，又拍台灣YouTuber。雖然說是紀錄片，但也接受客戶冠名贊助，走較商業的運作方式。贊師父坦言，雖然他們有一定擁躉，但新頻道的觀看次數不及主頻道。他們希望頻道以內容為先，而非廣告為先。由於拍紀錄片使用的人力資源龐大，但對客戶來說，這類內容很難置入廣告，頻道要怎樣營運，怎樣賺錢是個挑戰。
怎樣解決？「我們可能用娛樂一點的手法去做一些紀錄片。商業操作，一開始已經有做。坦白說，這類頻道主要收入其實不是來自於內容。之前我們拍了3 集走鐘獎，迴響不錯，但靠它賺錢真的要食穀種。」由新聞到做 YouTube 習慣嗎？內容 vs 收入、夢想 vs現實會有衝突嗎？「我之前做過 100 毛，一定習慣。最大的掙扎位，或者說理想與現實，就是我知道紀錄片要有深度，需要時間浸淫，做大量資料搜集，而試當是純娛樂的媒體，它不可能像《鏗鏘集》一樣，完全不搞笑。之前拍《公開試當真》，有些地方同事覺得可以玩，想跳脫一點,對我來說不行！太過跳脫就像在拍 vlog。在我角度看，紀錄片就是要有公共性，這件事我一直堅守着。它內容可以有趣味，但紀錄片一定要有它需要的insight，兩者兼顧。」
（圖片來源：Madame Figaro HK）
贊師父有個「足球講故事」專頁，他最喜歡寫的不是足球，而是足球背後的故事。這也是不論他寫足球員故事、做新聞攝影、做人物訪問、喜歡拍紀錄片背後的理念。他承認，自己一直嘗試在主流商業架構裏，講自己想講的故事，「這幾年，香港愈來愈難講。有些東西同事用劇場去諷刺事弊、隱喻的也講不了，拍紀錄片就更難。」
他定下目標，5 年內再拍一齣在戲院上映的紀錄片，「有天跟許賢吃飯,我說希望
5 年內，以原班人馬，再拍一套公開上映的紀錄片。我未知會拍麼什麼題材，但我會希望繼續在這個圈子拍出第2 部紀錄片。」
（圖片來源：Madame Figaro HK）
Coordinate KELVIN HUI, ISADORA LAM
Photography WAI LEUNG
Text 何兆彬