小暑湯水2024｜將進入全年最熱三伏天！3大湯水清熱排毒、去濕降火

小暑意味著身體要迎接炎夏的天氣，「小暑過，一日熱三分」，炎夏大家一定想享受冰冷的水果凍飲、冷氣乘涼乃是人之常情。雖然能短暫消暑，漫長的夏天總需要適合身體又不傷身的解暑方法。踏入小暑只是夏天考驗的初端，天氣還未到最熱的頂點，喜歡嘆冷氣的女士們一定要學懂夏天的保養方法！

小暑（圖片來源：《那年，我們的夏天》劇照）

小暑24節氣｜生津比冷飲更解暑

炎夏口乾、口渴的反應十分常見，口乾、口渴的反應下來一杯冰凍的飲品的確為之暢快。不過出現口乾、口渴的反應即表示身體正處於非常缺水的狀態，所以才會「心思思」想要享受冰凍的飲品！懂得「生津」比冷飲更解暑：津液是指身體的水份，水份足就可以濡潤肌膚、精神情緒、減少炎夏口渴的反應。要生津的話只靠不停飲水就可以嗎？生活環境習慣、體質的影響下，女士們身體的運作未能只靠飲水為身體「生津」，此時就要補肺氣生津、消暑解渴。

（圖片來源：IG@coffee89921）

小暑湯水2024｜黨參生津補肺湯
材料 :黨參30g、黃芪10g、麥門冬10g、玉竹30g、陳皮1塊
煮法 : 將所有材料洗淨後肉類汆水備用，加入8-10碗清水放入材料及肉類煲1.5小時

（圖片來源：受訪者提供）

小暑24節氣｜炎夏出汗養心法

女士們一般都十分抗拒出汗，甚至長居於冷氣環境中避暑。學懂炎夏養生的出汗養心法，可順道解決身體不少問題！正確地排汗就好比為身體排毒，夏季更需要有機會好好出汗，「頭伏餃子二伏麵三伏烙餅攤雞蛋」，古人所說的是小暑時吃熱食，好讓身體出汗。所以這裡是的出汗並不是汗流浹背、曬得要命的熱，而是輕輕且有效地讓身體排毒。

（圖片來源：IG@yun__880819）

建議女士們可進食湯餃子、麵食等食物、配合於晚間時間慢跑，把身體的暑濕之氣經汗水排出。出汗不夠效率的話，毒素就會積聚在身體裡，常見於女士們的後背、手臂後方的「小粒粒」，即使磨沙、保養品亦未能把色素、粒粒祛除。有效率地出汗對肌膚的質素有著正面的作用。

小暑湯水2024｜小暑運脾化濕湯
材料 : 黨參30g、赤小豆20g、南豆30g、陳皮1塊、淮山30g、百合30g
煮法 : 將所有材料洗淨後肉類汆水備用，加入8-10碗清水放入材料及肉類煲1.5小時

（圖片來源：受訪者提供）

小暑24節氣｜心煩氣燥要養心

高溫影響下人的情緒特別容易受影響，不由自主的心煩氣燥、情緒不安原來是因為出汗過多而「傷了心」！所以夏日更要學懂養「心」，此「心」是指心氣的循環，汗水排毒的效率與心氣負荷互相影響，心氣不足固然影響情緒，更會出現爆汗、無汗、臭汗的極端反應。要好好養心的話，每天可打坐十五分鐘，只專注於慢慢的呼吸。

（圖片來源：《情迷紐約下雨天》劇照）

小暑湯水2024｜夏日養心淮山湯
材料 : 淮山30g、蓮子30g、肇實15g、陳皮1角、茯神20g、花旗參6g

煮法 : 將所有材料洗淨後肉類汆水備用，加入8-10碗清水放入材料及肉類煲1.5小時
「大暑」正值大伏，熱氣猶盛，更應避免體溫升高時急忙灌下凍飲，勿貪一時之快而誤損陽氣，令脾胃功能減弱。

（圖片來源：受訪者提供）

Ian Chan 陳亦柱中醫師

（圖片來源：受訪者提供）

香港註冊中醫，「一如堂」及「一願」中醫診所主理人，浸會大學針灸系碩士，現於香港執業，主要治療婦科、皮膚科及以中藥調理身體、改善體質。