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奕居Salisterra和The Continental揉合地中海愜意風情!打造歐陸風味夏日的美食盛宴
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奕居Salisterra和The Continental揉合地中海愜意風情!打造歐陸風味夏日的美食盛宴

12.07.2024

為迎接盛夏來臨,無論是與好友聚會,還是親自品嚐這些精心設計的夏日美食,奕居Salisterra和The Continental都絕對是您週末的最佳選擇!它們為饕客們呈獻一系列耳目一新的夏日限定菜餚。即日起至8月底,兩間餐廳精心打造全新的菜單,盡情感受愜意氛圍,享受時令食材的清新滋味,引領食客探索別具特色的美饌體驗。

(圖片來源:奕居Upperhouse)

(圖片來源:奕居Upperhouse)

奕居Salisterra糅合巧奪天工的地中海風味

由優秀行政總廚Ricardo Chaneton主理的Salisterra,為食客帶來全新清爽口感。慢煮八爪魚配石榴和橄欖,呈現出海鮮鮮甜配上酸甜可口的滋味;蕃茄香草燴羊膝口感鮮嫩;法式燴海鮮則以鮮美紅鯔魚湯為底,加入茴香、番紅花和帕馬臣芝士,層次豐富。

(圖片來源:奕居Upperhouse)

此外,Salisterra還特別設計三道菜黃昏嚐味菜單,客人可於日落時分眺望維港美景,同時品嚐精心製作的現代地中海佳餚,如鮮美白酒蜆肉、牛肋排和西班牙油條等。

(圖片來源:奕居Upperhouse)

黃昏嚐味菜單可於每日晚上7點前預訂,價格為港幣 $648。此外,客人可於下午 5時30分至8時30分期間,以每位港幣$240無限暢享粉紅酒,徜徉於夏日薰風中。

(圖片來源:奕居Upperhouse)

另外,由即日起,每逢星期六和朋友在The House Social聚會,推出全新的週末早午餐優惠。每位客人只需港幣$618,即可享用豐富多元的五道前菜、一道主菜和一道甜點。前菜亮點包括意大利芝士拼盤、蕃茄紅醬燉蛋和西班牙蛋餅等,主菜有橙花法式多士等特色料理。

(圖片來源:奕居Upperhouse)

(圖片來源:奕居Upperhouse)

(圖片來源:奕居Upperhouse)

由中午12時至下午2時30分期間,客人亦只需港幣$240,即可無限暢飲粉紅酒、生啤酒、Mimosa和Kir Royale,再加上現場DJ帶來的動感音樂,讓週末早午餐變成一場充滿活力的盛會。

(圖片來源:奕居Upperhouse)

特別值得一提,今個星期日7月14日晚上Salisterra Bar有特別嘉賓,就是HOPE & SESAME兩位創立人兼調酒師Bastian Ciocca和Andrew Ho將會精心調製一些招牌的雞尾酒供客人一邊品嚐,一邊欣賞維多利亞港的壯麗景色,有興趣的讀者記得不要錯過!

預訂詳情:

電話:3968 1106

電郵:[email protected]

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The Continental帶來歐陸風格的夏日體驗

而另一間位於太古廣場的The Continental歐式咖啡廳,為客人呈獻精緻舒適的裝潢,菜單以歷久常新的配搭,為客人帶來美味佳餚。以港幣$888即可品嚐美味夏日限定的海鮮拼盤包括龍蝦、西式酸汁醃帶子、油甘魚他他、生蠔、鑽石蜆及大蝦,極具視覺衝擊力。同時,餐廳亦推出全新雞尾酒冰沙,包括煙燻荔枝瑪格麗塔和玫瑰野莓雞尾酒,為夏日增添清涼一筆。

夏日限定的海鮮拼盤包括龍蝦、西式酸汁醃帶子、油甘魚他他、生蠔、鑽石蜆及大蝦(圖片來源:奕居Upperhouse)

煙燻荔枝瑪格麗塔和玫瑰野莓雞尾酒(圖片來源:奕居Upperhouse)

(圖片來源:奕居Upperhouse)

(圖片來源:奕居Upperhouse)

預訂詳情:

電話:2704 5211

電郵:[email protected]

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