且談生酮飲食法如何高效減肥之前，不如談談瘦身這門學問。生活要講求身心靈發展平衡，如果想保持心靈能量在較高的狀態，情緒寧和，那麼身體的維護當然也不可以忽略。說到身體這一部分，大部分人首先都會聯想到外觀，雖然，常常都有說不應過度注重外表，但相信80%以上的人都不得不承認，一個人的外表在社交上確實具有一定程度的影響力。個人發自內心的自信，外人第一印象的信心來源，如果沒有旁人的意見輔助，很大程度上也會取決於外表。外表的分數，不單是衣著打扮，也來自身材比例或者皮膚的質素。滿足了視覺，然後就說感覺，除了外觀美，整個皮殼是否運作理想，作為皮殼主人用感如何，也是相當重要。

不捱餓瘦身的生酮飲食法（圖片來源：Instagram @anno8o7）

外表可以後天，像是用生酮飲食法減肥來改善，但也難脫先天局限，加上美醜標準，人皆不同，如想法輕鬆一點，過得人過得自己就好。不過，皮殼的感受是自己的，運作情況好與不好，旁人關係不大，全部都是自己最切身的感受。自己的身體重一點，膝關節就承受不了。若果體重太輕、太瘦的話，可能虛弱不耐寒，手冰腳冷，晚上睡不好，日常穿衣又不好看。所以，修身似乎是一個永恆的課題，健康修身是對自己負責任，而修身計劃的大方向，不外乎都是從運動與飲食方面著手。

（圖片來源：Instagram @anno8o7）

說到飲食方案，似乎已從自虐式進化過來。畢竟，單單吃得少，其實效果並不一定理想，還很容易因為攝取營養不足而引發其他身體問題，血糖指數不達標，也容易導致情緒出狀況，近年流行的8/16、10/14 已經漸漸人道。另一被受熱捧的生酮飲食法，似乎更是近年比較受歡迎，很多過來人都表示，生酮可天天飽肚，食物選擇也豐富，且很多還聲稱改善了內臟健康。

（圖片來源：Instagram @rainie77）

「生酮飲食」，如何「食好油」減肥？

初探生酮飲食法，其實餐單也不是甚麼吃多吃少、脂肪或蔬菜分類份量般簡單。當中紅白肉的配搭，蔬果瓜類的纖維多寡、糖分比例，其實都有人仔細做好了數據。據說生酮飲食本來是醫院癲癇症病人餐單演化出來，難怪資料比較詳盡。如是者發展下去，根本就是一個很值得深入研究的科學。今天，我們就分享一下生酮飲食當中一個小部分「食好油」。

（圖片來源：Instagram @rainie77）

生酮飲食主張攝取好的油，在此之前，很多瘦身方案都建議避油。不過，過量避免攝取油份之後，雖然能夠達到修身效果，但膚質都會變差，消化系統也會出現問題，部分人士更會出現嚴重脫髮的狀況。可想而知，想消脂，過份避油是不是好選擇。但什麼才算是好的油份呢？原來在生酮飲食的資料當中，也有對應修身的選擇。

（圖片來源：Instagram @skinnytaste）

生酮飲食餐單「好油」#1 亞麻籽油、奇異果籽油和奇亞籽油

香港人生活忙碌，經常在外用餐，長年不夠休息，腦能量消耗過多，就要補充omega-3。除了大家經常提及的三文魚外，其實亞麻籽油、奇異果籽油和奇亞籽油，亦含有豐富的omega-3 。成年人多攝取omega-3 除了能夠改善記憶力，亦可以緩和很多過敏症狀，舒緩長度壓力，令身心輕鬆。

（圖片來源：Instagram @dishingouthealth）

生酮飲食餐單「好油」#2 月見草油、小麥胚芽油、葡萄籽油、芝麻油、大豆油

女士們如果因為荷爾蒙失調，週期時經常出現不適或發胖水腫，皮膚容易失去光澤，就算常常休息也無法好好補充體力的話。可以嘗試在日常飲食的餐單中，爭吸收奧米加6。常見選項包括很多女性都知道的月見草油，另外還有生活常用的小麥胚芽油、葡萄籽油、芝麻油、大豆油等等。鬆脆可口的夏威夷果仁，也含豐富omega- 6。更年期時候多攝取奧米加6，可以舒緩更年期各種不適症狀減慢老化的過程，也能夠減輕脫髮狀況，保持皮膚的彈性和光澤。

（圖片來源：Instagram @teresafata）

生酮飲食非常推薦牛油果，除了牛油果本來美味，比起其他水果更能提供飽肚感外，亦因為果肉當中含有豐富的Omega- 9，能護眼、抗癌、抗氧化。而且牛油果的營養豐富，小小一隻，已經可以應付身體很多的需求。入用於料理，亦可以提升口感。

（圖片來源：Instagram @dishingouthealth）

生酮飲食餐單「好油」#3 椰子油

不得不提的當然就是廣受歡迎、價格相宜，身體內外皆可應用的椰子油。椰子油含奧米加6，平衡攝取可以減輕身體炎症，椰子油含豐富維他命E，外塗皮膚表面可有效保濕。雖然，椰子油在東南亞國家日常生活應用中非常普及，效益亦見，但對衡椰子油益用的理論亦不少，畢竟每個人的體質都不同，效果自然都不一樣，選用時要先考慮自己的身體狀況，應用份量也不宜過量。好油理論固然充滿了驚喜，但如果食用分量不當，亦會引起反效果。要是有興趣選擇以這一個形式踏上健康之路，最好就有對此具深認識的專業人士作為沿路夥啦。