寫意露天開揚空間｜Arca Society港島南假日海陸套餐及節慶海陸午餐體驗
假日有甚麼比品嘗提神醒胃的美食更開懷？於輕鬆舒適的空間，享受最Chill的生活節奏。位於黃竹坑雅格酒店(the Arca) 的Arca Society，為迎接秋冬天的來臨，酒店主廚特別推出以海陸為主題的五道菜午餐，以新鮮食材加上精心配搭，讓你大朵快頤，喜愛肉類及海鮮的朋友不可錯過！
位於黃竹坑雅格酒店(the Arca) 的餐廳Arca Society，環境輕鬆休閒。（圖片來源：the Arca提供）
於Arca Society能享用融合亞洲與西式風格的美食，坐擁露天開揚的寵物友善空間及設計時尚的室內用餐區，室內環境設計走休閒時尚格調，予人舒適感覺，而2,100平方呎戶外空間，最適合悠閒地享受陽光與新鮮空氣，一邊品嘗大餐及美酒。
（圖片來源：the Arca提供）
酒店主廚設計五道菜午餐
新推出的港島南假日海陸套餐，帶來五道菜的不同風味，兩道前菜包括以新鮮食材製作的大蝦芒果沙律及風乾火腿配蜜瓜，以及入口濃滑細膩的海鮮周打湯，香濃開胃的前菜喚醒你的味蕾。
（圖片來源：the Arca提供）
（圖片來源：the Arca提供）
主菜方面，可選擇五味紛陳的烤肉眼扒或綿滑鮮嫩的精選肉扒，自家燜煮而成的红酒燒汁，配上豐腴可口的香煎魚柳，令味覺體驗提升到另一層次。而喜歡吃海鮮的朋友，必要加配鮮味濃厚的帶子及虎蝦，食材的味道互相平衡，讓海鮮的味道更齒頰留香。
（圖片來源：the Arca提供）
最後以主廚精選的是日甜品為這場滋味盛宴畫上完美的句號。
（圖片來源：the Arca提供）
Arca Society港島南假日海陸套餐
供應時間：星期六、日及公眾假期12:00nn– 3:00pm
價錢：成人每位港幣$298，額外每位港幣$148起升級至兩小時精選任飲套餐
地址：黃竹坑香葉道43號雅格酒店三樓
官方網站：https://www.thearca.com/restaurant/society/
（圖片來源：the Arca提供）
應節美食 海陸午餐套餐
而臨近節日來臨，Arca Society亦推出節慶系列：海陸午餐，主廚特別推出了充滿節日氣氛的主菜「烤火雞卷配香煎魚柳」，烤火雞卷以迷迭香醃製火雞肉，再釀入雞肝作饀料，加添味道層次感。香煎魚柳選材新鮮，再配上自家調製的蒔蘿忌廉汁，入口鮮味、肉質嫩滑。為了提升用餐體驗，客人更可以優惠價每位$198，升級至節日任飲套餐配搭美食佳餚。
（圖片來源：the Arca提供）
Arca Society節慶系列：海陸午餐
供應時間：2022年12月24至27日及2023年1月1至2日，下午12時至3時
價錢：每位$298 + 10%服務費
地址：黃竹坑香葉道43號雅格酒店三樓
官方網站： https://www.thearca.com/restaurant/society/
