香水界權威、香水專家推薦的殿堂級香水！關於CHANEL N°5的10大傳奇秘密
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CHANEL N°5｜假如香水是一個神話，歷史上相信只有CHANEL N°5香水擔當得起神話的美名。CHANEL N°5，是第一瓶由女人為女人所設計的香水、是一代性感女神Marilyn Monroe （瑪麗蓮夢露）幾滴入眠的無形睡衣、是第一瓶成為藝術大師Andy Warhol靈感繆斯的香水；是一支流轉了一世紀卻依然在全球屹立熱賣榜的香水，CHANEL N°5香水是無可取代的傳奇香氣，亦被香水專家一致譽為殿堂級香氣經典之作，在香水界擁有無可撼動的權威地位。
隨時間前行不斷揭開嶄新一頁，每次回顧細看依然能發現新篇章，也許正因N°5香水早已超越了香味的載體，當中盛載的不只是一瓶黃金色的流動香氣，更訴說了Gabrielle Chanel大膽無畏、獨立創新的革命精神，以及百年傳承的珍貴工藝。
（圖片來源：CHANEL）
CHANEL N°5傳奇 1. 第一瓶為「女人」而生的香水
正如Gabrielle Chanel 曾道：「一個人要無可取代，就必須一直與眾不同。」這位前衛女性在時裝世界創造了多個傳奇第一次：將男裝特色融入女裝設計，讓女性擺脫束縛化繁為簡、創造出第一件Tweed套裝，當然少不了徹底改變香水歷史、獨一無二的CHANEL N°5。1921年，Chanel女士決意推翻當時以單一花香為主導的業界主流，她認為女人不應該聞起來像花，應該聞起來像「女人」，帶來第一款混合繁花乙醛、且非單一花香調的殿堂級香水N°5，難以言傳的抽象芬芳掀起了一場香水革命，據說，至今世界上每30秒就會有人買一瓶CHANEL N°5。
（圖片來源：CHANEL）
而CHANEL N°5自1921年推出以來，並沒有衍生太多變奏款式，讓這些經歷了時間沉澱的香水，化成了經典的香氣。CHANEL至今一共推出過5款香水分別是：1921年的N°5 Parfum香精版，1924年的N°5 Eau de Toilette淡香水版，1986年的N°5 Eau de Parfum香水版，2005年的N°5 Sensual Elixir香氛精油版，以及2008年最新推出的N°5 Eau Premiere 低調奢華版。
（圖片來源：CHANEL）
CHANEL N°5傳奇 2. 是創作人也是代言人——Chanel女士本人
沒有社群媒體的1937年，Gabrielle Chanel親自成為CHANEL N°5的第一位代言人，並登上由名攝影師François Kollar拍攝的香水廣告，為自己宣傳品牌，這在當時可謂極度大膽且前衛。她不是找明星代言，而是選擇站在鏡頭前，讓自己成為品牌最有力的化身，也為這款殿堂級香水立下最具代表性的形象。這不僅是一場自我代言，更是一場對女性角色的重新定義。
（圖片來源：CHANEL）
Gabrielle Chanel不隨波逐流，更是一位徹底解放女性時尚、社會角色與品味美學的革新者。而 N°5對她來說，不僅是香水，而是一種思想與態度的延伸——自由、無畏、敢於為自己選擇。她以身作則傳遞出女性也可以掌握話語權，也可以成為自己人生的代言人。
CHANEL N°5傳奇 3. 瑪麗蓮夢露的性感告白
CHANEL N°5賜予女人無比誘惑的魅力，更引領出女人內心對愛情的悸動。這瓶經典香水的背後，也藏有愛情的餘韻浪漫，事實上N°5的誕生，也是與CHANEL女士第3任男友——俄國音樂家Igor Stravinsky有關。當Chanel女士結識了Stravinsky之後，因緣際會下也認識到沙皇宮廷香水調製師Ernest Beaux，創造出CHANEL N°5，更令一代性感女神瑪麗蓮夢露亦深深戀上，1952年瑪麗蓮夢露首次登上《生活雜誌Life Magazine》的封面，當時記者問瑪麗蓮睡覺時候都穿什麼？她說 “wear nothing but just a few drops of CHANEL N°5”
（圖片來源：CHANEL）
其後CHANEL發現了一段從未被公諸於世的珍貴影像記錄，影片重溫1960年，瑪麗蓮夢露正拍攝由Georges Cukor 執導的電影《Let’s Make Love》時，接受雜誌專訪，她說：「你知道，人們會問我一些問題，比如你睡覺時都穿什麼？睡衣？還是睡袍？於是我回答：CHANEL N°5，因為這是事實⋯⋯我不想說我什麼都不穿，但⋯這的確是事實。」瑪麗蓮夢露「穿香」秘密並以CHANEL N°5相伴入眠讓傳奇添上旖旎，二戰時自由解放的美軍在巴黎康朋街Rue Cambon 上排隊，為了將這瓶著名香水帶回去給自己的妻子，足以證明N°5讓女人迷戀，也讓男人神魂顛倒。
（圖片來源：CHANEL）
CHANEL N°5傳奇 4. 最新代言人Margot Robbie：讓女人成為自己的主角
Margot Robbie與CHANEL的緣份始於2018年，最初擔任品牌大使，幾年間逐漸展現她獨特而真摯的女性風采。2024年，她正式成為CHANEL N°5 的最新代言人，將這瓶經典香水帶入全新時代視角。她不僅是金獎提名的實力派演員，更是製片人——在鏡頭前後都積極發聲，致力於提升電影產業中女性的能見度與主導權。
（圖片來源：CHANEL）
Margot Robbie 所代表的，不只是美麗與光環，而是一種既柔軟又堅定的女性力量。她在作品中選擇描繪多面向的女性角色，從不被單一框架定義。正如她所說：「女性魅力，是有自由去成為你想成為的樣子。」
這樣的理念，正與CHANEL N°5一脈相承。在 Margot Robbie 身上，N°5找到了全新的語言——不再只是演繹經典，而是鼓勵每個女人，成為自己人生的主角。
（圖片來源：CHANEL）
在1921年推出N°5以來，每一位代言人都代表了那個年代女性的獨特魅力與精神。從冷艷知性的Catherine Deneuve，到性感不羈的Marilyn Monroe；從內斂詩意的Audrey Tautou，到現代獨立的Gisele Bündchen；再到優雅夢幻的Nicole Kidman、靈氣迷人的Lily-Rose Depp，以及法國影后Marion Cotillard所詮釋的高貴與自由——她們每一位都不是「重複前人」，而是以自己時代的語言去演繹同一份經典，並展現出自信、獨立與女性力量，見證了N°5 跨越時代的魅力與不朽精神。
（圖片來源：CHANEL）
（圖片來源：CHANEL）
甚至在2012年，品牌大膽起用Brad Pitt成為香水史上首位男性代言人，打破性別框架，宣告 N°5屬於每一種靈魂，不止女性。
CHANEL N°5傳奇 5. 歷代香水專家：傳承N°5靈魂的「幕後英雄」
在CHANEL N°5的百年歷史中，主力有3位香水專家默默守護着這瓶傳奇的靈魂。他們雖非代言人，卻是經典背後最重要的創造者，也被香水界公認為傳承這款殿堂級香氣的關鍵人物。
首位調香師 Ernest Beaux在1921年顛覆傳統，首度運用醛類打造出「抽象香水」，一種前所未有、聞起來像「女性本身」的香氣。接棒的是 Jacques Polge，自1978年起為N°5注入當代語言，讓它在保留經典的同時也能與時俱進。他的名言：「創作 CHANEL香水不是創新，是傳承」，正是品牌精神的縮影。
而今天，這份使命由他兒子兼現任香水總監Olivier Polge承接，透過更輕盈現代的N°5 L’EAU，為新世代重塑經典。這3位調香師如同無形的編舞者，讓N°5在不變的核心裡，持續舞動着不同時代女性的魅力與自由，也讓這瓶經典香氛持續被香水權威所推崇。
（圖片來源：CHANEL）
香水大師Olivier Polge說：「CHANEL每瓶香水在櫥窗時，其實都是未完成的狀態，必須靠你來完整這個創作與旅程。」
CHANEL N°5傳奇 6. 繁花香水， 打破單一花香的限制
在1921年CHANEL N°5面世之前，女性香水只以單一花香為主導，但香味如人類的記憶，又豈止單單一種？ Chanel女士決意創造出一款全新的「女人味」，說道：「身為一名時裝設計師。我希望擁有像禮服般拼接組合而成的香水。」1921年面世的CHANEL N°5 Parfum香精是最矜華馨香的演繹版本，配方源用至今。而N°5也是第一款打破單一花香傳統的香水，首度運用前所未有的前瞻性配方，為香氛世界帶來革命性轉變。時至今日，許多香水都以複雜且層次豐富的配方為基礎，而這股風潮正是由N°5於一百多年前率先掀起的。
（圖片來源：CHANEL）
CHANEL N°5 香精的濃郁香調採用最奢華高級的材料，凝聚了格拉斯五月玫瑰、茉莉等80種香氣揉合而成，當中的格拉斯茉莉是最初由Chanel女士親自選定的花朵。這種夜晚綻放的茉莉花，只要太陽西下，就會散發柔美醉人的香氣。輕盈如羽毛般的花朵，在CHANEL香水專家的巧手調製下，盡情釋放純粹的高雅魅力，也是專屬於CHANEL的花朵之一。
而這一切，再由魔法般的乙醛帶來奧妙變化，打破了當時單一花香的主流概念。這款被視為殿堂級經典的N°5香氣，開創了香水界的全新篇章，奠定了其在香氛世界中的權威地位。N°5所沿用的高品質原料與極致配方，至今仍被品牌世代傳承，象徵一種超越時間的尊貴與創新。
（圖片來源：CHANEL）
CHANEL N°5傳奇 7. 聞得到的藝術品
著名編輯Graydon Carter曾說過：「現在名聲響亮的人物，在50年後還能被大家記住的，大概不到100人。」N°5香水和立體主義、達達主義和超現實主義，誕生於同一時代，和這些藝術一樣，N°5以前衛的風格語彙，以氣味、瓶身至化繁為簡的美學轉化成傳世藝術，形成了一股新的美學力量。
（圖片來源：CHANEL）
CHANEL N°5 地位之重要甚至令紐約現代藝術博物館（MoMA, New York） 於1954 年將將之納為永久藏品，八十年代普普藝術代表人物Andy Warhol 也創作了九幅N°5 絲印畫，回顧香水歷史，只有CHANEL N°5 能打造出無人能及的「第一」紀錄。
CHANEL N°5傳奇 8. 手工傳承的Baudruchage封瓶工藝
即使N°5香水不斷揭開嶄新篇章，每支N°5 Parfum香精仍沿用考究的Baudruchage封瓶工藝，這項由香水專家視為殿堂級傳統技藝的封瓶方式，承襲自百年傳統現在屬CHANEL香水獨有，也被香氣界視為權威級的經典手工技術。由這項工藝確保香水瓶完全密封，先由人手於香水瓶頸覆上天然薄膜，然後綁上兩條黑色珍珠棉繩固定。這層薄膜稱為「baudruche」，防止香水受潮並杜絕空氣滲入，細節之處展現對傳統與品質的極致尊重。據說現時全球只有六位工藝大師，把這門專業工藝傳承下去 。
（圖片來源：CHANEL）
最後加上蠟印並印上CHANEL雙C標誌，確保香水瓶完好密封。這項講求靈巧手藝的工序，需時數月練習方可掌握，讓人想起法國詩人魏爾倫（PAUL VERLAINE）的詩句：「我並不完全一樣，但也並非異樣。」延續CHANEL尊重工藝的精神。
（圖片來源：CHANEL）
CHANEL N°5傳奇 9. 化繁為簡的香水瓶
Chanel女士曾說過：「追求精簡、不尚添加」，有別20年代普遍的花巧香水瓶，N°5採用方正且極簡的香水瓶，扁平的瓶身方便隨身攜帶，1921年N°5面世時，品牌選用薄玻璃製香水瓶，1924年以斜邊強調稜角，為N°5創作極具標誌型的外觀。
（圖片來源：CHANEL）
其中八角瓶蓋呼應了巴黎芳登廣場(Place Vendôme)， 原來別具意義，Karl Lagerfeld 曾說：「Chanel 女士與芳登廣場有著深厚的不解之緣。她曾居住在麗茲酒店的套房內，如今那裏是一間腕表珠寶店，極具巴黎氣息。在芳登廣場，留下了許多她的照片。那時麗茲酒店所在的一大片位置， 而今也依然是麗茲酒店， 它是芳登廣場的一部分。」
1937 年Chanel 女士租下了麗茲酒店位於四樓的一間套房，她經常從酒店套房眺望的靈感之地，N°5 香水微縮了這個奢華地標，凝煉成精巧剔透的八角形瓶蓋。
Chanel女士曾言：「女人能聯想到各種色彩，卻無法想像無色的概念。我曾說過黑色包含一切，白色亦然。它們的美是無可比擬的，是完美的組合。」CHANEL N°5的黑白經典映照出Chanel女士的時尚態度，俐落線條的香水瓶上極簡黑色呈現於純白之上，黑白間純粹之美相互交織，一直歌頌了Chanel女士概念歷久不衰的精神。
（圖片來源：CHANEL）
Chanel 女士曾言：「女人能聯想到各種色彩，卻無法想像無色的概念。我曾說過黑色包含一切，白色亦然。它們的美是無可比擬的，是完美的組合。」CHANEL N°5 的黑白經典映照出Chanel 女士的時尚態度，俐落線條的香水瓶上極簡黑色呈現於純白之上，黑白間純粹之美相互交織，一直歌頌了Chanel 女士概念歷久不衰的精神。
（圖片來源：）Chanel授權圖片
CHANEL N°5傳奇 10. 高端再生玻璃、奢華Baccarat水晶瓶身
萬物並非一問世就能成為經典，而是藉由所傳達的想法、賦予生活的意義，以及所塑造的時代輪廓，才能立於不敗之地。百年後的今天，CHANEL延續當年Chanel女士的無懼與創新精神，攜手獲頒法國「活文化遺產企業」（Entreprise du Patrimoine Vivant） 的玻璃世家POCHET du COURVAL合作，首度將瓶身改用再生玻璃製成。
（圖片來源：CHANEL）
限量推出的N°5 Eaude Parfum 100ml是首款展現這項創新科技的創作為紀念N°5的百年芳華,，這款香水將見證品牌歷來首次運用循環回收玻璃製作的香水瓶，同時保留其無可比擬的純粹、亮澤、剔透外型；這款玻璃瓶由2022年起，將逐步應用於CHANEL其他香水產品。
2021年，除了是N°5香水誕生100周年，數字也暗藏前所未有的特殊意義—在2+0+2+1等於5 的巧思中，N°5演繹了有史以來最珍貴稀有的作品：CHANEL N°5百年至臻Baccarat香精， 將N°5封存於Baccarat水晶所打造深具紀念性的大容量2021毫升瓶身，成就為至今最大容量的 N°5殿堂級香水。
（圖片來源：CHANEL）
Baccarat水晶香水瓶身忠於其原始設計，連N°5香水享負盛名的Baudruchage封瓶工藝也細緻融入。而瓶身以獨特的珠寶工藝切割，有如鑽石般晶瑩閃亮，並盛載在白色浸漬小羊皮製作而成的包裝盒中，將N°5香水昇華為難得一見的藝術品。N°5百年至臻Baccarat香精全球限量僅55件，售價港幣20萬，成為N°5有史以來最珍貴稀有的作品演繹。
（圖片來源：CHANEL）
每個女生有不同的面向，Chanel 女士鼓勵每位女生都應該自由地展現自己。CHANEL N°5共有5個演繹版本，讓每位女生都可以為自己選擇不同的香氣，展現自己不同的獨特氣質。
最經典的CHANEL N°5 Parfum自1921年推出以來，現時還沿用百年前的矜貴配方，是最極致奢華的演繹——五月玫瑰及格拉斯茉莉的粉嫩香氣。
N°5 Eau de Parfum 花香感性調，富感性氛圍的演繹，突出香草優雅的氣質。
N°5 L‘EAU EAU DE TOILETTE SPRAY 由CHANEL香水大師Olivier Polge創作，是清新花香調，被譽為最當代的N°5之作，是清新富動感演繹，充滿柑橘的活力氣息。
N°5 EAU PREMIERE SPRAY 柔和花香調，以依蘭依蘭及異國茉莉演繹輕盈剔透的溫柔。
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