嘗一杯Louis Vuitton 的咖啡 l Le Café V即將於日本大阪開張
奢侈品牌涉足飲食業的風潮愈吹愈旺，繼Tiffany＆Co 在歐洲開設第一家 Blue BoxCafé 後，Louis Vuitton 亦將於日本大阪開設咖啡首家咖啡廳兼餐廳Le Café V，計劃於2月在品牌位於大阪的全新欲層樓旗艦店鋪之最頂層開業。
廳菜單請來備受讚譽的日本名廚須賀洋介Yosuke Suga，他在東京開設的私廚餐廳「Sugalabo」私廚餐廳走的是Fine Dining路線，但完全不接受預約、就算再有錢也吃不到，只能靠熟人介紹才行；也因僅接受介紹制的營運方式，一個套餐據說能買一個PRADA或GUCCI手袋，今次請來須賀洋介坐鎮，未開張已引來不少foodies的注意。
LV今次大阪心齋橋旗艦店的建築外觀設計由建築師青木淳設計，每一層內部設計則將由紐約建築師Peter Marino負責。Le Café V將設有寬敞的室外露台和酒吧，設計將融合柔和色調與金色點綴形成鮮明對比，據說著名的LV monograms -標記將巧妙融合於餐具中，除了在餐廳只嘗美食，亦可在Le Café V嘆一杯LV咖啡。
Photo Courtesy of Louis Vuitton
對於 Le Café V 將在 2 月 15 日正式營業的消息；CEO Michael Burke 已證實了此一消息，其實去年，LVMH集團宣布將在Mayfair開設LV咖啡店時，集團的首席執行官Bernard Arnault已說過：：the future of luxury will not only be in luxury goods, as it’s been for many years, but also in luxury experiences, and we want to be in both segments.“（奢侈品的未來將不止是奢侈品，因為它存在多年，而是更在於奢華體驗，我們希望同時涉足這兩個市場。）暗示 LVMH 集團可能會進一步涉略更多的餐館甚至是酒店的業務。